「高山昭和館」から少し東へ。
人通りの多い安川通り「安川」の交差点を北へ入ると、レンガの建物が見えてきます。
「欧風パン・フランス菓子」と書かれた看板。
壁には「洋菓子＆喫茶」と書かれていますが、現在は喫茶はやっておられないようです。
モンビル（monbille）／高山市
店内の様子
入って右側にパンが並び、左側にはケーキのショーケースが見えます。
ケーキ屋さん？パン屋さん？
比重は半々といった雰囲気でしょうか。
パンも、ケーキも、種類豊富に揃っています。
メニュー
看板に「french confectionery」と書かれている通り、フランスのパンやお菓子が中心。
ハード系のパンが充実！
そして驚くほどお値打ち！
煮リンゴとカステラをパンで包んだ「セーヌ」。パンにカステラ？と驚いたのですが、人気商品だそう。
菓子パンやお総菜パンの多くは、個包装で安心。
大きなウインナーが、はみ出しています！おいしそうです。
定番「クロワッサン」に、「焼きカレーパン」。
いろいろあって、目移りしちゃいますね！
織り込まれたバターが香る、デニッシュ生地にも定評があります。
秘かなファンが多いという「味噌ロール」は、意外になんにでも合う万能選手なんだそう。
基本の「バゲット」と、ちょっと太くてサンドイッチなどにおすすめの「パリジャン」。
サンドイッチも充実しています！
飛騨牛！気になりますね。
珍しい「ほうれん草パン」のサンドイッチ。
予算に合わせて「サンドイッチ オードブル」もオーダーできますよ。
さて、洋菓子は…？
昼過ぎにお邪魔した時の、ケーキのショーケース。
今どきの華やかさはないですが、端正な姿の洋菓子がズラリ。
真っ白で清楚な雰囲気！正統派の「苺ショートケーキ」。
「シャルロット」は洋ナシのムースを軽いビスキュイ生地に挟んだ歴史あるアントルメ。
「レアチーズ」は2層スタイル。
長く愛されている「モンブラン」…安くない？！
飛騨牛乳を使用した「プリン」は、なんと100円(価格は取材時のものです)。
さっぱりとした「オレンジゼリー」や「コーヒーゼリー」などもありました。
軽く焼き上げられた「コンベルサッション」は、フランスの伝統菓子。
珍しいですよね！よほどの専門店でないと扱っていないと思っていました。
「会話」という意味を持つ「コンベルサッション」。これは必食ですよ！
焼き菓子の種類も豊富！
贈り物にも最適な詰め合わせもあります。
この地域では、定番の手土産なんですって。
ショートパスタのポン菓子！「PASTA de PON」も、気になりますね。
もちろん、ホールケーキのオーダーもお願いできますよ。
いただきます！
お値段控えめなのが嬉しくて、ちょっと買いすぎちゃったかな？
煮リンゴの甘酸っぱさとしっとりとした生地の食感がおいしい「セーヌ」。
「甘々かなぁ…」って思っていましたが、リンゴが爽やかでおいしかったです。
ピーナツバターが香ばしく、懐かしい味わい。
やさしい色合いの「焼きカレーパン」。
スパイシーで具だくさん。お肉も入っていましたよ。
揚げてないから、カラッと美味！生地だけでなく、カレーもおいしかったです！
ちょっと珍しい「コンベルサッション」。フランスらしい焼き菓子です。
浅めに焼き上げられたグラスロワイヤル(卵白と粉糖のクリーム)が、サックサク！
アーモンド風味のボトムは、タルトのような食感。
クレームアマンド(アーモンドクリーム)のおいしさは、昔も今も格別です！
まとめ
地元で愛される「モンビル」は、創業50年以上。
派手さはないけど、ちゃんとおいしい！
世代を超えて愛される味。これからも続いてほしいですね。
お店の詳細
店 名：モンビル（monbille）
住 所：岐阜県高山市下一之町76
駐車場：なし※周辺にコインパークあり
URL：詳細はこちら（公式サイト）
