飛騨高山の古い町並みに、地元の人からも、観光客からも愛されていたクレープの美味しいカフェ「手風琴」。
私も同店のクレープに魅了されて、観光に訪れるたびに何度もお邪魔するほどのお気に入り！
…？？？ お休み？今日は土曜日よ？もしかして閉店？
古い町並みに溶け込む縦書きの看板が、なんだかひっそり見える。
えっー！あのクレープ、もう食べられないの？と、肩を落として、宮川の方へ歩く。
行くあてもなく橋を渡って、ふと顔を上げると。
白い洋風の一軒家に「手風琴」と看板が。
もしかして？と、メニューを見ると…
「これ！あのクレープ！移転したんだ」と、さっそくお店の中へ。
手風琴(テフウキン)／高山市
店内の様子
あっ。いつもの奥さまだ！良かった！
明るい、店内。
メニュー
さっそくメニューを拝見。たくさんあって迷うなぁ。
「飛騨野菜 チーズ＆ゴマ」と「クリ」をオーダーし、息子とシェアすることに。
いただきます！
まずは「飛騨野菜」の食事系クレープが到着。
ほかほかのクレープをナイフで切ってみると、水菜かな？葱も入ってる！チーズがトローリで、ふんわりゴマの香りが香ばしい。
意外にたくさん野菜が入っているけど、チーズとクレープ生地の甘さで、息子も「これおいしい！もちもちだ」と絶賛。
端っこが少しパリッとしてて、でも全体的にはしっとり、薄いのにもっちり。
自宅でこのクレープを目指して、チャレンジしたこともあるのだけど、こうはいかない。
少しレモンを絞ると、これまた爽やかでいい感じ。
調度、食べおった頃に「クリ」が到着。
その瞬間から、甘い香りがふんわり。
見た目は超シンプル。
あっ。フォークを取り上げたら、可愛い跡♪
「ちゃんと半分に分けてよ！」と息子の催促。
「はいはい。私だけちょっと多いとかはナシね」と、言いながら、取り分けて。
実食！
マロンクリームがいっぱい！
しっかり甘いけど、栗だから嫌な甘さはなし。
クレープの小麦の味もちゃんといきてるし、奥さまは「ささっと塗っただけですよ」と仰ったけど、クリームの量が適切なんだろうね。
手持ちのクレープもおいしいけど、ゆったり味わえるクレープって、幸せ！
まとめ
奥さまの人柄のお陰か、お店全体が爽やかで軽やかな雰囲気。
確かに以前のお店は、観光途中には便利だったけど、こうやって穏やかな雰囲気じゃなかったかな。
観光客がわんさかいたもんね。
和風の飛騨町屋の店舗から、えらくテイストが変わって驚いたけど。
今後も、通うことになるね。
あぁよかった！！！
お店の詳細
店 名：手風琴(テフウキン)
住 所：岐阜県高山市有楽町45
駐車場：無し(近くに有料駐車場あり)
URL：詳細はこちら(食べログ)
