岐阜市立本荘小学校より東へ。
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広い駐車場のある大きな建物の1階が、今日の目的地。
インド古来の「アーユルヴェーダ」に重きをおき、「身体にやさしい料理を!」という思いから2009年にオープンしたんですって!
2020年にはベトナムから一流のシェフを招き、インド料理だけでなくベトナム料理も頂ける「ラサマンダ」。
夏の終わりに、栄養補給のためにお邪魔しました。
インド料理 ラサマンダ (Rasamanda) / 岐阜市
店内の様子
入り口にあるメニューをチラッとチェック!
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いろいろありそうですね。楽しみ!
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広々とした店内は、高級感もあるステキなインテリア。
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ヒンドゥー教の神ガネーシャ…?に、「うまい棒」がお供えしてある!
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テーブルに案内してもらう途中、ガラス張りのキッチンを覗くと…。
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北インドの壺窯「タンドール」に、エビ!おいしそう!
さぁ!気合を入れて、メニューをチェックしますよ。
メニュー
ファミレス並みのメニューのバリエーション!
インド料理だけでなく、ベトナム料理も楽しめるのが同店の魅力ですが…迷う。
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ランチもディナーもお得なセットがいろいろ揃います。
オプションも選べるので…好みに合わせて組み合せOK!
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豆腐ハンバーグやカレードリアなど、現地の料理だけにこだわらず、みんなが楽しめる柔軟なメニュー構成が魅力ですね。
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いろいろ楽しめる「ラサマンダセット」や「SOLAセット」。
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「ベトナム一人鍋」も、これからの季節はオススメですね。
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おつまみセットもある同店ですが、モーニングも人気!
朝から、カレーやバインミー、ベトナムのお粥も楽しめるそうですよ。
いただきます!
家族3人でお邪魔した今夜。
まずは「ブンボーフエセット」につく、サラダとえびせんべい。
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ブンボーフエとは、ベトナム中部の都市フエの名物なんだそう。
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米粉の麺と牛肉の旨味が楽しめます。
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丼の中に香味野菜をたっぷりのせて!
意外にスパイシーで、旨味たっぷりですよ。
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こちらは「トリファラセット」。
2種類のカレーを選んで、大きなナンと頂きます。
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味だけでなく、辛味も選べるので、お子様でもOK!
つやつやで、程よい甘さのナン。大きすぎます!
サラダもちゃんとついていますよ。
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このカレーは「シャイパニール」。
カシューナッツ、トマトや玉ねぎの旨味が溶け込んだマイルドなカレーは、クセになりますよ。
私は「ライスカリーセット」をチョイス。
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先に、ダルスープとたっぷりサラダ、パリパリのパパドがサーブされ…。
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こちらもカレーの辛さを選ぶことができます。
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さっと揚げてあるのかな?
スパイシーな辛さと、野菜の甘味がマッチして、とってもおいしかったです。
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セットのデザートは、ブドウのゼリーでした。
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プルルンとお口さっぱり!
まとめ
お店のかたは外国人の方ばかりでしたが、とっても愛想が良くて。
息子相手に冗談を飛ばしながら、楽しく接客していただきました。
清潔なお店で、ニコニコ楽しく、おいしくて栄養満点のお料理を頂く!
すごくいい時間を過ごすことができましたよ。
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持ち帰りメニューも充実!
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お得なセットメニューもあるので、公式サイトなどでチェックしてみてくださいね。
お店の詳細
店 名:インド料理 ラサマンダ & アジアン ハーバル カフェ SOLA
住 所:岐阜県岐阜市此花町6-12 オペラスKONOHANA 1F
駐車場:あり
URL:詳細はこちら(公式サイト)