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ドイツでの修行経験もあるパン職人のオーナーが、2015年にオープンさせたパン屋さん。 おすすめしたいのはドイツパンですが、定番の食パンやメロンパンなどもおいしいんですって！ 季節ごとに彩り豊かなパンも ...

2020年12月にオープンし、すっかり定着した「街の洋食屋さん」。 喫茶店じゃないのに「モーニングがおすすめ」とのウワサの真相を確かめに、お邪魔してみました。 キッチン エムズ（Kitchin M2） ...

1923年に菓子製造に従事した初代から、脈々と受け継がれる老舗の味。 「スーパーセンター トライアル 安八店」から北西へ。 大明神 交差点にある「尾張屋本店 安八店」は、長く愛される地元の味として有名 ...

2021年10月にOPEN！ 瑞穂市の西の端、のどかなエリアにある一軒家カフェ。 入り口の看板をよく見ると、「for LAKE LOUISE」と書いてあります。 …？どこかで見たことがあるような？ H ...

桃山時代に京都を模して整備されたという高山市は、江戸時代になると天領として栄えました。 飛騨高山城主2代の嫡男 金森 重近は、宗和流茶道の祖と言われています。 宗和流茶道と室町時代に確立した本膳料理が ...

岐阜市立本荘小学校より東へ。 広い駐車場のある大きな建物の1階が、今日の目的地。 インド古来の「アーユルヴェーダ」に重きをおき、「身体にやさしい料理を！」という思いから2009年にオープンしたんですっ ...

「高山昭和館」から少し東へ。 人通りの多い安川通り「安川」の交差点を北へ入ると、レンガの建物が見えてきます。 「欧風パン・フランス菓子」と書かれた看板。 壁には「洋菓子＆喫茶」と書かれていますが、現在 ...

三重県と岐阜県をつなぐ中堤にある、人気の道の駅「クレール平田」。 施設内のカフェが、何やら新しくなったとの情報を聞き、お邪魔してきました。 カフェの場所は以前と同じ。 入り口にあるジェラート屋さんもそ ...

木曽川の堤防からすぐのところにあるお店、COCCOPURIO（コッコプリオ）。 長良川方面から、ナビに従って進むと…「こんなところに？」と不安になりますが… のぼりが見えていましたよ！ ひろーい駐車場 ...

1996年から岐阜市今嶺で営業していた「ポッサム」というパン屋さんを覚えていますか？ こちらのお店は、「ポッサム」のオーナーが、2013年にオープンさせたパン屋さんです。 伊奈波神社からテクテク歩いて ...