本巣市との境目。
「トミダヤ巣南店」から北へしばらく走ると、見えてきます。
県道170号線沿いにある一軒家「喫茶トモ」にお邪魔したのは、平日の午後。
喫茶トモ｜瑞穂市
店内の様子
以前も喫茶店だった建物を居ぬきで活用している同店。
高い天井からは心地よく陽光が差し込み、気取らずのんびり過ごすのにオススメです。
カウンター席とゆったりと配置されたテーブル。
スタッフの対応も、程よくフレンドリーで心地いいです。
幼児用の座椅子も用意され、どんな年齢のお客さんも思い思いに楽しめるのが、人気の秘密かな？
メニュー
同店のオーナーは、岐阜駅にある人気カフェから独立した実力の持ち主。
おいしいバランスを熟知したオーナーが作る「アーモンドバター」は、秘かな人気アイテム。
何よりも基本は、サイフォンで丁寧に入れてくれる世界各国の厳選コーヒー。
正統派な喫茶店らしい充実のドリンクメニュー。
ランチメニューがない代わりに、食パンを使った軽食は豊富。
休日限定の自家製ケーキは、特にオススメ！
奇をてらったものではなく、基本に忠実な本当のおいしさが叶いますよ。
ランチがないので、12時以降はアフタヌーンサービスが適応されます。
ドリンク代のみのサービスや、少しの料金プラスでもっとしっかり楽しめるものの！
アフタヌーンサービスを使わず、お値打ちな自家製シフォンケーキのセットもいいいですね。
1杯20円もお得なコーヒーチケットは、常連さん必須アイテム！
某有名カフェの出身者らしく、スイーツのおいしさは折り紙付き。
見た目は地味なメニューですが…私は同店の「アフォガード」が大好き。
エスプレッソの香りが強くて、満足度の高い一品ですよ。
そして、ずっと気になっている「大人の珈琲パフェ」。
シフォンケーキのおいしさを知っているだけに、ついシフォンケーキセットを頼んでしまうのですが…。
もちろん、モーニングも人気です！
選べるハーフトースト（バター・ジャム・シナモン）、サラダ、ゆで卵だと、ドリンク代のみ。
通常のモーニングにプラス50円で、サラダの増量やトーストのグレードアップができるそう。
その為のチケットが、販売開始されたようです。
いただきます！
今日は念願の「大人の珈琲パフェ」をオーダー。
2021年春にデビューしたパフェに、やっと初挑戦です！
バニラアイスとクリームの上に、珈琲ビーンズ型のチョコ。
けっこうなボリュームに見えるけど、下半分はコーヒーゼリー。
単品メニューにもあるコーヒーゼリーも、すごくおいしいんですよ。
当然のことかもしれませんが…コーヒーがおいしいお店のコーヒーゼリーは、断然おいしい！
カフェオレっぽい味のアイスも美味！
芳醇な香りを放つ熱々のエスプレッソ。
少し食べ進めたパフェに、かけていきます。
柔らかくなったソファをすくってパクリ！
温かなエスプレッソのお陰で、全体の統一感がうまれます。
甘味の中に感じるほろ苦さは、まさに「大人のパフェ」。
とってもおいしかったです♪
まとめ
穏やかな午後のひとときを過ごすのに、本当にオススメ。
ふらっと立ち寄りたくなる不思議な魅力に溢れる「喫茶トモ」。
ちょっと疲れた日にこそ、ぜひ足を運んでくださいね。
お店の詳細
店 名：喫茶トモ
住 所：岐阜県瑞穂市森596-3
駐車場：あり
URL：詳細はこちら（Instagram）
