各務原市

パン工房 ひこいち堂|迷うも楽し!各務原のご当地パンも!

「パン工房 ひこいち堂」。

某口コミサイトで見つけた、

「脱サラしたご主人が、専門学校で1年間通い、50歳からパン屋さんを始めた」が気になって…。

実際に「どんなもんだろう?」と来店してみた。

パン工房 ひこいち堂/各務原市

店内の様子

店舗前に駐車場に車を止めて…。

店内に入ると、パンのいい香り。

ずらっと多彩なラインナップに、心うきうき♪

パン屋さんって、見てるだけでも楽しいよね。

お惣菜系のパンから、スイーツ系も偏りなくいろいろ揃う。

近くで買い物していた親子連れの娘さんが、「お兄ちゃんのバーグパン、買い忘れたらめっちゃ怒るよ」と、お母さんに話していて、ちょっと笑う。

めっちゃ怒るほど、美味しいのね。

そういえば、その口コミサイトには「デニッシュ系がおいしい」も、書いてあったような気がするなぁ。

定番のあんパンやクリームパンもおいしそう。

全体的にリーズナブルなのも、嬉しいねぇ。

あっ! 各務ヶ原キムチ!

もともと各務原は人参をはじめ、おいしい野菜が採れることをアピールポイントに都市おこしを!と始まったとのこと。

「冬のソナタ」のロケ地である韓国の春川市との姉妹都市交流がきっかけで、各務原の特産品「にんじん」と、春川市の特産品「松の実」を使ったキムチに着目。

2005年に「キムチ日本一の都市研究会」を立ち上げ、「各務原キムチ」が誕生したというわけ。

そして、「各務原キムチサンド」は、同店の看板商品としてとっても人気なんだって。

…食べたい。

けど、我が家は旦那も息子も、キムチ苦手なのよね。

うろうろ迷う母の隣で、「ママ、これ!見て!見て!ママの好きな『きかんげんてい』ってよ」と、息子が私の手を引っ張る。

「各務原にんじんパン?にんじんジャム?」

…息子よ。「期間限定」を読めるようになったのね?

さすが、私にいつもくっついているだけはある。

でも、恥ずかしいから「ママの好きな」とか、言わないでほしいのだけど。

気を取り直して、トレイに乗せる。

むむむ。「リッチなスコーン」も、食べなきゃいけない使命を感じるわ。

ラスクもいろいろ揃ってるのね。

こちらも人気店らしく、サインがいっぱい!

そんなこんなで、トレイを持ってレジへ。

メニュー

豊富なドリンクメニューが書かれている。

お得なセットメニューもあるのね。

  • 各務原にんじんパン
  • スコーン
  • パンプキンパン
  • チーズドラム
  • ミルクフランス
  • 抹茶ロール
  • あずきクリームのコルネ

いただきます!

陽光の差し込む、素敵なカフェスペース。

ブルーベリーティーをオーダーし、息子とシェア。

たっぷり2杯分はあるね。

いい香りのフレーバーティと、おいしそうなパン。

まずは、あずきクリームのコルネ。

ずっしり端から端まで詰まったクリームは、ちゃんと小豆の味がして、クリーミー。

生地はきちんとした材料で、丁寧に手作りされた感じが好印象。

スーパーで買うフワフワ系の菓子パンじゃなくて、しっかり捏ねて、しっかり膨らんだ感じ。

思ったより食べ応えがあって、私はかなりお気に入りに!

お次は、各務原にんじんパン。

「にんじんジャム、おいしいぃ!」

「これもたっぷり入ってる!しかもキレイな色だねぇ」。

しっかり甘くて、野菜ってことを忘れそう。

でも、後味は「にんじん」なのが不思議。

「これ、めっちゃ美味しいやん!本当に人参?いや。この人参は果物にちがいない」と息子。

…人参は野菜です。

ここで、意外にお腹がいっぱいになり、あとは持ち帰ることに。

翌朝、残りのパンを頂く。

旦那がさっさと、チーズドラム、ミルクフランスを食べてしまったのだけど。

甘みが強くて美味しかったそうな。

パンプキンパンもフィリングたっぷり。

抹茶ロールは、お豆の食感が美味。

リッチなスコーンもクリームチーズがたっぷり。

バターの風味とドライベリーの酸味がよくあっていて、ホテルのアフタヌーティで頂くスコーンと遜色ない出来栄えに、にんまり。

まとめ

なるほど、価格を考えると、どれもこれもちゃんと作ってあるし、内容物がぎっしり!ずっしり!なのがいい。

他のパンも、ぜひ試してしたくなる♪

そんなパン屋さんでした。脱サラ万歳!

お店の詳細

店 名:パン工房 ひこいち堂
住 所:岐阜県各務原市蘇原瑞穂町2-69-1
駐車場:有り
URL:詳細はこちら(公式サイト) 

アクセス

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mai

mai

三重県の端っこに住んでいます。作るもの、食べるもの好き。小学生の息子と一緒に、美味しいものを求めて、いろいろなところに出没しています。

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