長良公園の東側、交差点の角にあるステキなお店。
2019年10月にオープンした「ESPRIT」は、広い駐車場を備えたベーカリーです。
人気店ということもあり、なかなか来店する機会がなかったのだけど。
アルコール消毒、マスク着用や入場制限など、新型コロナ感染予防対策をしっかり実施しているとのことで、平日の昼間を狙ってお邪魔してみました。
ESPRIT(エスプリ) ／岐阜市
店内の様子
清潔感のあるスタイリッシュな店内。
大きなガラス窓からは、キッチンが見渡せる。
広々とした開放的な空間に、整然と並ぶパン。
周囲の多さに…ちょっとびっくり！
チーズなどの塩っぱい系。
食べ応えのありそうなサンドはやホットドック。
小さなクッペに、分厚いバタークリーム。おいしそぅ！
フレンチトーストも魅力的！
揚げパンもいろいろ。
気分はパリジェンヌ？クロワッサンやデニッシュなど、見た目もかわいい。
かわいいコッペパンも気になるし…。
ランチに最高！ボリューム満点のサンドもいいねぇ。
手土産によさそうなプチスイーツも気になる！
「美味しさの追求 志賀」…って、世田谷の有名店シニフィアン・シニフィエ 志賀勝栄シェフでは？
パン好きなら一度は目にしたことのある志賀シェフの名前。
あとで伺ったら、ESPRITのシェフの師匠なんですって！
あら？ステキなトートバッグ！
メニュー
買って帰るだけのつもりだったけど…どうしようかなぁ。
「コロナ禍の前は、ランチもあったんですが…」と見せて頂いたメニューはモーニング…だけど、14時まで！
これならランチ代わりにできるね。
ドリンクメニューは、コーヒー、カフェラテ、アッサムティー、アールグレー、ローズヒップ&ハイビスカスティ、ティーラテ、ミルク。
ジュースは、温州みかん、りんご、赤葡萄と、ドリンクもいろいろ。
ほとんど300円、高いものでも450円って感じね。
…で迷ったけど、今！食べたい！パンが2つもあったので、それをカフェスペースで頂いていきましょう。
お会計を済ませて、カフェスペースに移動。
どこに座ろうかな…？
カフェスペースもオシャレ。
カウンター席とテーブル席があって、サッとおひとり様も、誰かとゆっくりもOK！
キッズチェアもあるから、公園ついでの親子連れにも優しい。
レモンウォーターは、ご自由に！
あっ！スチームで焼く高級トースターも、使っていいんだ。
いただきます！
平日の14時頃。
おやつにしては、ちょっと多いけど…。
「クラウンメロンクリームパン」は、ブリオッシュ生地の中央に風味豊かなメロンクリーム。
メロンクリームもおいしいのだけど、ブリオッシュの生地がすっごくおいしい！
期間限定の「いちごバター」は、絶対買いでしょ？
甘酸っぱくフレッシュなバターの、固さ…というか、柔らかさというか、これ最高！
ピン！と角ばってスタンバイしてるのに、不思議なくらい口どけ滑らか。
クッペの歯ごたえとの対比に、うっとりです。
まとめ
製パンメーカーとして1982年に創業し、全国のレストランやホテルにパンを提供し続けてきた同社。
満を持して、2019年秋に直営ベーカリーカフェとしてオープン。
おいしいパンとステキな空間。
気軽に出歩けない昨今だけど、テイクアウトしてオープンエアな公園で頂くのもいいですよね。
ごちそうさまでした！
お店の詳細
店 名：ESPRIT (エスプリ)
住 所：岐阜県岐阜市長良東1-29
駐車場：有り
URL：詳細はこちら(Instagram)
