瑞穂市の北の方。
「高屋伊勢田東」の交差点を南に曲がって少し行くと、広い駐車場に真っ白い建物。
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私も大好きなケーキ屋さん「PÂTISSERIE LE VANILLIER」へ、久しぶりにお邪魔しました。
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PÂTISSERIE LE VANILLIER/瑞穂市
店内の様子
スッキリとした広い店内。
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ガラスのショーケースには色とりどりのケーキ。
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ホールケーキもおしゃれでしょ?
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カワイイとスタイリッシュのちょうどいいデザインのケーキ。
ここのお店は、味の豊かなバリエーション、食感も楽しめるよう工夫されたケーキが多いんです。
特に、タルト系のサクほろ食感と、濃厚なクリームの味のコントラストは、絶品ですよ!
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季節のフルーツを使ったケーキなどの新作も追加されていくので、いつお邪魔しても新鮮なんですよね。
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プチガトー以外のアイテムも、魅力的なんです。
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スタイリッシュな焼き菓子は、それぞれのフレーバーが際立っていて、感動しちゃいますよ!
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ザクっとした食感のシュー生地に、みっちり詰まったクリームがおいしいシュークリーム。
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ふわんふわんなプリン。
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味の好みはあるでしょうけど、どれも完成度高いと思います。
ねー?迷っちゃうでしょ?
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実は、今日の目的は「伊吹のハニーカステラ」を購入すること!
このカステラは、軽すぎず、重すぎず。
きめ細やかで、コクのある甘味が何とも言えず、おいしいんです。
パッケージもかわいいですしね。
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箱詰めのお菓子と一緒に、ワインもありました。
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レジの近くには、クロワッサンやチョコデニッシュも。
…こんがり焼けていて、おいしそうだなぁ。
こちらのお店のミルフィーユもおいしいから、きっとこれもおいしいはず!
メニュー
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コロナ禍になって、人気だったカフェはお休み中なんですって…。残念。
フルーツもりもりのパフェなんかもあって、好きだったのに…コロナが憎いわ!
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ドリンクのテイクアウトのみになっていました。
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喉の渇きを癒したかったので、飲みながら帰る用にグアバジュース。
帰宅後用に、アイスコーヒーとクロワッサンを購入。
今度お邪魔する時は、保冷バッグ持参で来なきゃ!
カフェが駄目なら、おうちでケーキをいただけばいいんですものね。
いただきます!
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こんがりサックサク!けっこう大き目です。
袋から出しただけで、ふんわりバターの香り。
クロワッサンは、しっかり膨らんで、なおかつ、均一にしっかりとした焼き色がついたものが良といいますよねー。
…完璧!に見えます。素人目でですが。
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かぶりつきたいのを、ぐっとこらえて…半分にカット。
ますますおいしそう!
温めず、何もつけず、そのままパクリ。
おいしいっ!とっても美味。
もう一つ買えばよかった…。
そう!同店の超シンプルなミルフィーユも、すごくおいしいものね。
あっ!アイスコーヒーの氷は…とけてしまいましたが、氷を少な目にしてもらったので、おいしく飲み干しました。
まとめ
新型コロナウイルス感染拡大にともなって、多くのお店でテイクアウトのみにしたり、営業時間や営業形態を見直したり。
飲食店に限らず、どこも大変…。
そんな中でも、今まで以上に安全に気を配り、おいしいものをサーブしてくれるお店の存在は、ありがたい限りです。
お会計をする時も、何度も消毒をしていたスタッフに感謝。
オンラインショップもスタートしているみたいです。
行事の中止でガッカリしている家族の顔を、パッと明るくさせるケーキ。
カフェの再開を願いつつ、今度は家族のケーキを買いにお邪魔しますね!
お店の詳細
店 名:PÂTISSERIE LE VANILLIER(パティスリー ル・バニーエ)
住 所:岐阜県瑞穂市馬場春雨町2丁目46-1
駐車場:有り
URL:詳細はこちら(Instagram)