岐阜各務原ICより西へ。
1998年のオープン以来、「ここの味が好き！」とご指名ファンが多いとのウワサのお店です。
駐車場は店舗前と道の向かい側にも！
国道21号線より少し入った住宅地にあります。
初めてのお店は、ちょっとドキドキ！
せっかく訪れたので、今日は喫茶を利用してみようと思います。
フランス風洋菓子 クロシェット／岐阜市
店内の様子
クラシック音楽が静かに流れる、ちょっと懐かしい雰囲気の店内。
平日の午後、ケーキの個数は多くはありませんが、基本的な種類はしっかりラインナップしています。
撮影許可をいただき、ショーケースの中もパチリ！
まず目に留まったのは、「モンブランショート」と「いちごロール」。
きめ細やかなスポンジがおいしそうですよね。
「チョコバナナ」も、ロールケーキタイプ。
「チーズタルト」は…まさかの2階建て！ベイクドチーズタルトとレアチーズケーキの両方が楽しめるようです。
それにしても、全体的にリーズナブルですよね。
私がお邪魔した時の価格なので、今のご時制、値上げもあると思いますが…お手頃価格は嬉しい限りです！
焦げ目の付いたメレンゲがおいしそうな「キャラメルバナナ」に、甘酸っぱさが魅力の「フランボワショコラ」。
つやつやグラサージュのキャラケーキ「アンパンマン」や、たっぷりクリームの「モンブラン」のホールケーキも、おいしそう！
「アンパンマン」は、いちごがサンドされたケーキだそうです。
大人顔の「洋ナシキャラメル」は、いわゆるシブースト。
見た目は地味だけど、気になります。
キャラメリゼの香ばしさが見た目からも感じる「ブリュレ」。
さっくり生地の「シュークリーム」。「コロネ」も見えますね。
シュー生地をまとった「シューロール」は、艶やかな仕上げ。
えぇ？あのホールケーキは、1200円なの？
プライスカードには2200円とか書いてあったのに？
月に1度の「お楽しみデー」は、かなり太っ腹デーですよ。
予約もできるようなので、要チェックですね。
店内を見渡すと、かわいいオーダーケーキの写真がズラリ！
2日前までに要予約ですが、こんなに楽しいケーキが作ってもらえるのは、嬉しいですね。
もちろん！手土産などに最適な焼き菓子も揃っています。
米粉のバウムクーヘンって、もちもちしてるのかな？
見た目もかわいい「メレンゲクッキー」は、レジ横にありましたよ。
奥のカフェスペースは、こんな感じです。
落ち着いた雰囲気のインテリアに、陽光の注ぐ大きな窓。
かなりいい感じ！まったり過ごしたい午後に、最適です。
オーナー夫妻の趣味かな？ちょっと偏りはあるものの、パラパラ捲るのに気分のいい読み物。
「いいお店を見つけちゃった！」そんなドキドキする気持ちを抑えつつ、先に注文を済ませないとね。
メニュー
店内用のドリンクメニューを拝見。
好みのケーキを選び、先にお会計を済ませてから、好きな席について待ちます。
いただきます！
サーブされた「洋ナシキャラメル」とコーヒー。
おぉ？すごくいい香りのコーヒーだなぁ。
ケーキを楽しみにしていたのだけど、予想以上においしいコーヒー。
挽き立て豆のドリップコーヒーかな？
お店の方が忙しそうで、質問できなかったのですが、ちゃんとおいしいコーヒーに、ケーキへの期待度も上がっちゃいます。
懐かしい雰囲気のシブーストは、スライスされた洋ナシがたっぷり。
カソナードが香ばしくキャラメリゼされた端正な姿。
ポワン！とした弾力をフォークに感じつつ…。
シブーストの特徴は、カスタードとイタリアンメレンゲ、ゼラチンの配合と温度によるモッチリとした弾力。
その弾力と歯切れの良さが、とっても絶妙！
おいしい！これは、特筆に値する味わいですよ。
「シブースト風」ではなく、「ちゃんとシブースト」を食べたいなら、ぜひ足を運んでみてください。
まとめ
インテリアとして置かれているのかと思った白いピアノ。
今、練習中なのかな？と思わせる、楽譜が載せてありました。
オーナーパティシエの趣味？それとも奥さまの趣味？
テイクアウトのお客様は何人かいらしていましたが、カフェ利用は私が滞在している間はナシ。
お店の方も基本はバックヤードにいるようで、視線も気にせず、カフェスペースはひとり占め！
たった1度の訪問なので詳しくは分かりませんが、丁寧に作られた味をゆっくり味わいたい人に、オススメしたいお店です。
ごちそうさまでした！
お店の詳細
店 名：フランス風洋菓子 クロシェット
住 所：岐阜県岐阜市東中島1-17-1
駐車場：あり
URL：詳細はこちら（食べログ）
