瑞穂市の北の方。
「高屋伊勢田東」の交差点を南に曲がって少し行くと、広い駐車場に真っ白い建物。
私も大好きなケーキ屋さん「PÂTISSERIE LE VANILLIER」へ、久しぶりにお邪魔しました。
PÂTISSERIE LE VANILLIER／瑞穂市
店内の様子
スッキリとした広い店内。
ガラスのショーケースには色とりどりのケーキ。
ホールケーキもおしゃれでしょ？
カワイイとスタイリッシュのちょうどいいデザインのケーキ。
ここのお店は、味の豊かなバリエーション、食感も楽しめるよう工夫されたケーキが多いんです。
特に、タルト系のサクほろ食感と、濃厚なクリームの味のコントラストは、絶品ですよ！
季節のフルーツを使ったケーキなどの新作も追加されていくので、いつお邪魔しても新鮮なんですよね。
プチガトー以外のアイテムも、魅力的なんです。
スタイリッシュな焼き菓子は、それぞれのフレーバーが際立っていて、感動しちゃいますよ！
ザクっとした食感のシュー生地に、みっちり詰まったクリームがおいしいシュークリーム。
ふわんふわんなプリン。
味の好みはあるでしょうけど、どれも完成度高いと思います。
ねー？迷っちゃうでしょ？
実は、今日の目的は「伊吹のハニーカステラ」を購入すること！
このカステラは、軽すぎず、重すぎず。
きめ細やかで、コクのある甘味が何とも言えず、おいしいんです。
パッケージもかわいいですしね。
箱詰めのお菓子と一緒に、ワインもありました。
レジの近くには、クロワッサンやチョコデニッシュも。
…こんがり焼けていて、おいしそうだなぁ。
こちらのお店のミルフィーユもおいしいから、きっとこれもおいしいはず！
メニュー
コロナ禍になって、人気だったカフェはお休み中なんですって…。残念。
フルーツもりもりのパフェなんかもあって、好きだったのに…コロナが憎いわ！
ドリンクのテイクアウトのみになっていました。
喉の渇きを癒したかったので、飲みながら帰る用にグアバジュース。
帰宅後用に、アイスコーヒーとクロワッサンを購入。
今度お邪魔する時は、保冷バッグ持参で来なきゃ！
カフェが駄目なら、おうちでケーキをいただけばいいんですものね。
いただきます！
こんがりサックサク！けっこう大き目です。
袋から出しただけで、ふんわりバターの香り。
クロワッサンは、しっかり膨らんで、なおかつ、均一にしっかりとした焼き色がついたものが良といいますよねー。
…完璧！に見えます。素人目でですが。
かぶりつきたいのを、ぐっとこらえて…半分にカット。
ますますおいしそう！
温めず、何もつけず、そのままパクリ。
おいしいっ！とっても美味。
もう一つ買えばよかった…。
そう！同店の超シンプルなミルフィーユも、すごくおいしいものね。
あっ！アイスコーヒーの氷は…とけてしまいましたが、氷を少な目にしてもらったので、おいしく飲み干しました。
まとめ
新型コロナウイルス感染拡大にともなって、多くのお店でテイクアウトのみにしたり、営業時間や営業形態を見直したり。
飲食店に限らず、どこも大変…。
そんな中でも、今まで以上に安全に気を配り、おいしいものをサーブしてくれるお店の存在は、ありがたい限りです。
お会計をする時も、何度も消毒をしていたスタッフに感謝。
オンラインショップもスタートしているみたいです。
行事の中止でガッカリしている家族の顔を、パッと明るくさせるケーキ。
カフェの再開を願いつつ、今度は家族のケーキを買いにお邪魔しますね！
お店の詳細
店 名：PÂTISSERIE LE VANILLIER(パティスリー ル・バニーエ)
住 所：岐阜県瑞穂市馬場春雨町2丁目46-1
駐車場：有り
URL：詳細はこちら(Instagram)
