岐阜でウーバーイーツが開始!

大垣市(養老郡、不破郡、安八郡)

野菜ラーメン 天神|300gの野菜がどーん!自家製麺を屋台の味で!

国道258号線を走りながら、ずっと気になっていた「野菜ラーメン」の文字。

ラーメンは食べたいけど、「身体にどうかな?」なんて思う今日この頃。

「野菜ラーメンなら!」ってことで、お邪魔してみることに。

野菜ラーメン 天神/大垣市

店内の様子

入店しようとすると「太麺は売り切れになってしまったんですけど…よろしいですか?」とスタッフ。

土曜日の午後1時半。ちょうどお客さんがどんどん帰っていくタイミング。

並ばずには入れるけど、品切れか…。まぁ、仕方ない!

忙しそうに食器を片付けながら、「どうぞお好きなところへ」とにこやかにスタッフが声をかけてくださる。

カウンター席と4名席のテーブルがあり、30名ちょいの収容かな?

大きなガラス窓を覗くと…。

製麺機!ゴトゴトと振動して、今まさに製麺中。

こちらのお店は、「ラー麦」とよばれる博多ラーメン用に品種改良された特別な小麦を使用しているんですって。

コシが強い、茹で伸びしづらい、甘みがあるなどの特徴があって、ストレートな細麺に最適なんだとか。

材料からこだわっている麺!楽しみだわ!

メニュー

さて、メニューをチェック!

やっぱりオススメは「ばりかた」なのね。

替え玉46円!おぉ、これはお値打ちだ。

…にく盛ラーメン!なんと魅惑的なメニューがあるのよ?

でも、ここは初志貫徹で「野菜ラーメン」にしよう。うん。

「背油少なめ」や「麺をきくらげ150gに変更 +50円」など、健康を気にする人に、オススメのラーメン屋さんね。

セットメニュー、定食、ご飯ものといろいろ選べるのもいいね。

今日は売り切れの太麺シリーズ…これは、次回に!

お隣の席の家族連れのお兄ちゃんが「チキン南蛮、めえちゃうまい!」と連発してる。

揚げ物、いいねぇ。カロリーゼロなら、いいのになぁ。

さすが、焼酎は芋も麦も!なかなか誘惑が多いなぁ。

いただきます!

オーダーを通し、店内をきょろきょろ。

「セルフコーナー」を見に行くと、高菜、紅ショウガ、漬物、ニンニクを発見!

子ども用の食器や、ベビーソファーBumboもありましたよ。

スタンバイ完了!あとはラーメン待ちです。

今日は家族と一緒に来店したので、ラーメン3つ。

旦那と息子は「やさい天神ラーメン」、私は「やさい激辛ラーメン 3辛」。えへへ。

こんもりモヤシの山の頂には、ネギがどさっ!

いかにも激辛な色のスープ。…麺は見えず。

とにもかくにも「いただきまーす!」 はふはふ。

モヤシを食べ進め、麺発見!

「ばりかた」のストレートの細麺は、小麦の味がしっかり主張。

スープは、辛い。辛いけど、ちゃんと出汁の味がいきていて、麺とよく合う。

もっと辛くてもいいかも?って思うけど、きっと麺を味わおうと思うと、このスープの味が適切なのかな。

薄めにスライスされたチャーシューは、とろっと柔らかめ。

主張はないけど、これまたおいしい。

そして、意外にいい仕事してるのは、この「きくらげ」。

シャキシャキでもなく…何というかコシがあるというか。

すっごくいい!

これから、ラーメンに「きくらげ」がなかったら、残念に思うかも?

はふはふ。どんどん食べちゃう。

はぁー。私の脳内「おいしいラーメンリスト」に「天神」も加えないと。

おぉ?旦那は替え玉ね。これは食べるよね。

私も食べたいもの。

まとめ

ラーメンは好きだけど、野菜不足が気になるお年頃。

がっつり博多ラーメンだけど、野菜も採れるのが嬉しいね。

今回は売り切れの太麺を、次回は食べられますように!

お店の詳細

店 名:野菜ラーメン 天神
住 所:岐阜県大垣市林町7-831-1
駐車場:有り(店舗横)
備 考:国道258号線下り車線(桑名方面行)より入店
URL:詳細はこちら(食べログ)

アクセス

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mai

mai

三重県の端っこに住んでいます。作るもの、食べるもの好き。小学生の息子と一緒に、美味しいものを求めて、いろいろなところに出没しています。

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