スイーツスタジオエフ

大垣市(養老郡、不破郡、安八郡)

スイーツスタジオ エフ|かわいく♪おいしい♪珠玉のスイーツ

大垣総合体育館の近く、おしゃれな建物を発見!

2017年春にオープンした、人気のケーキ屋さんだそうだ。

スイーツスタジオ エフ(SWEETS STUDIO eF)

広い駐車場があり、気軽に立ち寄れる雰囲気。

どうしても気になって、寄り道してみることに。

スイーツスタジオ エフ/大垣市

店内の様子

売り場の中央にずらっと並ぶのは、バレンタインのギフトの数々。

奥にはお遣い物に便利そうな焼き菓子が、多彩に揃う。

席数は、14名ほど?

けして広くはないけど、シンプルなインテリアで居心地良さそう。

ケーキ屋さんにはめずらしく、キッズコーナーがある!

メニュー

イートインでいただけるドリンクとパフェ!

ケーキ屋さんのパフェって、おいしいのよねぇ♪

他、テイクアウトできるスイーツたち

素朴なタルトやアップルパイも、おいしそう!

そして、なにより!

ショーケースに並ぶケーキの美しさに、思わず心を奪われる。

鮮やかに輝くフルーツ系から、端正なデザインのロールケーキやガトーショコラなど、偏りなく揃っているね。

キラキラ宝石のよう!

手の込んだケーキは、見ているだけで楽い気分に。

かわいいのに、子どもっぽくないデザイン性の高さ。

フルーツサンドやシュークリームも、おいしそう。

パフェ、いただきます!

パフェにしました!苺ブリュレパフェ!

しっかり詰まってます。

下の方は、グラノーラと苺のコンフィチュールかな?

まずはコーヒーを一口。

苦みと酸味のバランスがいいあっさり系のテイスト。

こちらのコーヒーは、スイーツの引き立て役ね。

バーナーでつけた焼き色が、食欲をそそる。

ころんと載った真っ赤な苺がポイント!

うわー。なんだかもったいないけど、スクープします!

思ったより柔らかい。

程よい弾力のカスタードクリームと、香ばしくキャラメリゼされたブリュレの表面を一緒に…いっただきまーす!

底に入っているグラノーラは、とっても香ばしい。

このグラノーラもコンフィチュールも、すべて自家製なんだって。

きっと、これかな?と思う。

なんだか必死に味わってしまったわ。おいしかった!

パフェで有名なお店にもいろいろ行ったことあるけど、このパフェは私の中でトップを争う味わい。

…知らなかったわぁ。こんなにクオリティの高いパフェが、近くで食べられるなんて。

まとめ

とってもおいしかったので、私は超ごきげん!

いろいろ質問してしまったのだけど…。

今、接客をしてくださっているのは、オーナーパティシエのお母さま。

その横にいる、モデルさん並みにきれいな女性は、オーナーパティシエの妹さん。

奥のキッチンで一緒に働いている女性は、オーナーパティシエの奥様。

…家族経営のお店でした!

信じられないほど素敵な家族!

おどろくほどおいしいパフェ!

センスの良さが光るプチガトーの数々!

家族で努力を重ね、協力して、念願叶ってのお店なんだそう。

大垣に来るたびに、きっと通います。

そんな素敵なお店でした。

夏季はかき氷も人気だそうなので、ぜひチェックしてみてくださいね!

お店の詳細

店 名:スイーツスタジオ エフ(SWEETS STUDIO eF)
住 所:岐阜県大垣市波須3-41-1
駐車場:有り
URL:詳細はこちらから(Instagram)

アクセス

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mai

mai

三重県の端っこに住んでいます。作るもの、食べるもの好き。小学生の息子と一緒に、美味しいものを求めて、いろいろなところに出没しています。

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