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258号線に、かわいい看板を発見!
海津市にあるパン屋さん、ぱんのみみ。
きょとんとしたブルドッグに、グリーンの扉。
今まで…ラーメン屋さんだった場所かな?
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パン屋さんだね。行ってみよう!
ぱんのみみ/海津市
店内の様子
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こぢんまりとしたお店に、けっこう多くの種類が並ぶ。
ベーシックだけど、全体にかわいいパンたち。
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先客のご婦人が、お連れの方に
「フランスパンが美味しいのよ。低温熟成なんとか…らしいんだけど、よく買うのよー。あと。私はね、クロックムッシュが気に入ってて、自分用にちょいちょい買うんだけど、これひとつでお腹いっぱいになるわよ」
と話ししているのが聞こえる。
聞き耳たてて、すみません…。
惣菜系もスイーツ系も、偏りなくラインナップ。
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スイーツ系のコッペパンから真っ赤な苺ジャムが…魅惑的ね。
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ホイップじゃなくて、生クリームかぁ♪
濃厚でおいしいんだろなぁ。むむむ。
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奥にはカフェスペースもあるのね。
シンプルで清潔そう。
メニュー
さてさて。何を買おうかな?
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こやつ♪かわいいではないかっ♪
チョコレートクリームね。
トトロは、カスタードだって。
いろいろ迷って。うろうろ。うろうろ。
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先客のご婦人の言葉にかなり影響されたチョイスだけど、お笑いにならないで。
あっ!リーフレットを発見。
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「10月にオープンしたばかりなんですよ」と、お会計をしてくださったスタッフが声をかけてくださった。
優しそうで気さくな雰囲気の奥さまと、せっせとパンを焼いているのはご主人だそう。
念願叶って、かわいいパン屋さんをご夫婦で始められたんだって。ステキ!
で。気になるのは、看板のワンちゃん。
「ブルドッグ、飼っていらっしゃるんです?」と訊ねてみたら
「いいえ。可愛いから…笑。親しみをもってもらえるかな?と思って」だそう。
確かに、かわいい看板に魅せられて、私も寄ったんだもん。
ショッピング袋もブルドッグ。かわいい!
せっかくなので、カフェを利用させてもらうことに。
コーヒーは150円で、レジで入れて手渡して頂ける。
いただきます!
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ほかほかの方が美味しいよね!
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カフェスペースにあるトースターで「クロックムッシュ」と「あん塩」を温めて。
小麦のいい香りが立ちのぼる。
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まずは、流行の塩パンに餡(あん)を入れた「あん塩」を半分。
けっこうしっかり餡が入っている。
生地はしっかりめで、柔らいのに食べ応えあり。
塩味はほんのり、餡も甘すぎないから、食べやすくて、おいしいわ。
…というか、もう一つ食べたい気分。
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お次は、ずっしり「クロックムッシュ」。
ほかほかあちち。中身をチェック!
端っこまでハム&チーズが入っていて、朝食なら、これとサラダだけで良さそう。
シンプルで基本的な味のホワイトソースが、たっぷりかかっている。
飛び抜けた個性はないけど、人にオススメしたくなるのに納得。
…というか、食パンがおいしい!
「次は食パンを買おう!」と決意しながら、もぐもぐ味わう。
私がカフェでのんびりしている間も、ちょこちょこと来店があり、この辺りでは人気のお店なんだねぇ。
まとめ
帰ろうとしたら、奥様が控えめにニコッとしてくださった。
押し付けがましくない接客と、派手さはないけどおいしいパン。
なるほど!こちらのご夫婦ならではの魅力があふれているパン屋さんだね。
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「おいしかったです!」と声を掛けると、ふんわり笑って「良かった!嬉しいです」だって。
うん。また来よう!
今度は食パン。ストレスが溜まったら、生クリームのコッペパンを買いに来よう。
お店の詳細
店 名:ブーランジェリー ぱんのみみ
住 所:岐阜県海津市南濃町吉田775-1
駐車場:有り
URL:詳細はこちら(Facebook)