岐阜駅から南西に1kmちょっと。
駐車場完備の「茶洋館マサラ」は、こだわりのコーヒーや紅茶が楽しめると人気のお店。
モーニングのフレンチトースト目当てに、平日でもたくさんの人が訪れる。
茶洋館マサラ／岐阜市
店内の様子
ゆったりとした配置で、リラックスして過ごせる落ち着いた雰囲気。
ベンチシートだと、子連れでも座りやすいね。
香りや味わいの違いを楽しめるよう、オーナーが厳選した茶葉なども購入できる。
おいしい淹れ方もを解説したリーフレットも。
メニュー
充実したモーニングサービス。
さらに、ランチタイムや14時からのティータイムも、充実のラインナップ。
「茶洋館マサラ」の名の通り…。
神戸から仕入れるこだわりの炭焼きコーヒー豆や産地直送の申請んな茶葉を、プロの技で仕立て提供。
飲み物だけでも満足度は高いのだけど…気になるでしょ？ワッフルの存在。
メニューを見ていると、季節に応じたメニューも登場するようで。
そう言えば、入口で見かけたわね。
「美味しい紅茶とランチを！」と来店したのだけど…。
季節のワッフルもオーダーしちゃおうかなぁ。
いただきます！
今回は、「紅茶の神様」と慕われるジェームステイラーの茶園の茶葉…その名も「ジェームス・テイラーの紅茶」を注文。
「コクがあるのに、渋みがまろやか」とスタッフに教えて頂いたのだけど…。
ふわっと広がる香り。これは期待できる！
渋みは…少ないかな。でも、紅茶らしい味がぐっとする。
濃いのとは違って、茶葉の味が素直に届く…そんな印象。
普段はコーヒー派だけど、紅茶派になりそうだわ。
ちらっとカウンターを見ると、オーナーと思われる男性はハンドドリップ中？女性スタッフたちは、真剣な眼差しで調理中。
「お待たせしました。ランチのオムレットワッフルです」。
小さなデザート付き！紅茶もセットで1000円は嬉しい！
このボリューム！ふわふわ玉子にチキンソテー、レタスにキュウリ、トマトも見えてる。
半分にカットして…いただきまーす！
ちょっと焼きすぎでは？と思う色味のワッフルは、サクっふわ。
ほんのり甘みもあるけど、具を引き立てる名わき役。
ふわふわのオムレツとじゅわっと焼かれたチキンが、とびきりおいしいのは…ソースの味。
リンゴとレーズンの甘酸っぱさとコンビーフの旨味が合わさって、高級レストランで頂くような深みのある味わい。
…食べるのに夢中。あぁーおいしい。
ランチのデザートも、ただのプリンではありません！
上部は滑らかなカスタード、下部は爽やかなレモンゼリー。
酸味と甘みのバランスが絶妙で、もっと食べたいー！
いやいや。
季節限定の「桜あんとホワイトチョコのワッフル」も注文してあるんだった。
いえーい！大好きな桜スイーツ！
ほっくりとした大粒の小豆煮。甘じょっぱい桜あんは、とってもなめらか。
はらはらと散ったホワイトチョコのミルキーな甘みも、いい感じ。
アイスは、抹茶とバニラから選べたのだけど…。
ちょっと苦みのある抹茶で、大正解！
まったりとした甘味と少しの塩味、かすかな苦味で、おいしくないわけがない！
「ゴールデンドロップ」と呼ばれる最後の一滴まで、味わい尽くし…。
まとめ
適当なカフェとは違う、こだわりのお茶と食べ物。
スタッフの「どうぞごゆっくり」の言葉も、心がこもっているとこんなに嬉しい。
オーナーの真摯な想いは、派手さはなくても伝わるものね。
本当にゆったりとした時間を過ごせました。
機械焼きではなく、一つひとつ焼いてくれるから、おいしいのかな？
ごちそうさまでした！またお邪魔させてくださいね！
お店の詳細
店 名：茶洋館マサラ
住 所：岐阜県岐阜市清732-1
駐車場：有り(18台)
URL：詳細はこちら(Instagram)
