国道21号線から北へ。伊吹山の臨める広い駐車場の奥に、かわいいピンクのお店を発見！
「ご夫婦で営むパン屋さんでね。とってもおいしいの」と、地元の人の折り紙付き。
さっそくお店にお邪魔してみよう！
Bread Garden Nakatake／不破郡垂井町
店内の様子
ナチュラルな雰囲気の店内に入ると、「いらっしゃいませ」と朗らかな笑顔で迎えてくださったのは…奥さまかな？
レジの向こうに見えるキッチンでは、ご主人が黙々とパンを成形中。
こじんまりとしたお店だけど、種類は豊富！
平日のお昼前、すでに品薄のパンも。
ひっきりなしにお客さんが来る。期待が膨らむわ！
奥を覗くと、キッズスペースが見える。
幼児連れでパンを選ぶのは、至難の業だからね。こういう配慮は、本当にありがたい。
あら？カフェスペース？と思って覗いていると、「すみません。今は感染とか怖いでしょ？今までは自由に使っていただいていたんですけどね…」と奥さま。
何かあってからでは遅いものね。
今日は持ち帰ってゆっくりいただくので、大丈夫ですよ！
メニュー
私と息子が来店してからも、どんどん売れていく食パン。
血圧降下作用、コレステロール低下作用など嬉しい効能が謳われる紅麹を使った「紅麹食パン」は、小豆と薩摩芋入り。
「デニッシュ食パン」や「くるみ全粒粉食パン」もおいしそう。
奥には…「こうちゃん家の地産玄米粉入り食パン」？
栄養価が高い玄米粉入り、卵や乳製品不使用の「垂井ブランド認証品」。
予約していたと思われるお客さんが、さっきから連続で来店してるってことは、人気商品なんだね。
きなこたっぷりの「小倉あんドーナツ」や「シナモンシュガー」も、ファンの多いパンなんだって。
指名買いが多いパンと言えば、「カレードーナツ」。
ビジュアル的にも、ザクザク感が伝わるね。
お惣菜パンの種類も多く、ランチを調達しにくる人も多いとか。
名前のカワイイ「ぽあい」は、チョコとクルミがたっぷりのリング型パン。パーティもぴったりね！
テイクアウトのコーヒーもあり。
このほか、サンドイッチなどもありましたよ。
いただきます！
「家で食べよう」って思ったのだけど…。車までも我慢できず。
お店を出る時に、アルコール消毒したしね！
「うずまきクロワッサン」をパクリ！
サックリだけどパサパサでもない、バターの香りがふんわり。
ほんのり甘くて…一気に食べちゃった。
普通のクロワッサンも、買えば良かったかなぁ。
一緒に行った息子が買ったのは、「カレードーナツ」。
かなりクリスピーな食感らしく、サクサクいい音。
しかも、すごくスパイシーな香り…「辛くない？」と訊くと、「辛すぎることはないよ。カレー屋さんのカレーみたいでおいしい」と息子。
夜ごはんの後、誘惑負けて、こっそりと「塩バターロール」を食べました。
トーストもせず、何もつけず、そのままモグモグ。
…すごくおいしい。あぁー。食パンも買えば良かった！
キメ細かい…だけじゃなく。柔らかいけど、コシもある。
塩味はほんのりだけど、いい塩梅。小麦の甘さも感じるし、噛めば噛むほど味わい深い。
まとめ
オープンして10年。
着実にファンを増やしているのは、パンのおいしさが本物だから。
オシャレでいかにも本格的雰囲気のパン屋さんってわけじゃないけど、あのステキなご夫婦ならでは魅力に、みんな虜になるんだろうね。
私もすっかりファンになっちゃいました。
家からはちょっと遠いけど、リピーター宣言しちゃいます！
お店の詳細
店 名：Bread Garden Nakatake(ナカタケ)
住 所：岐阜県不破郡垂井町綾戸397-3
駐車場：有り
URL：詳細はこちら(公式サイト)
