栗きんとんで有名な岐阜県中津川市。
秋になると、毎年行列のできる和カフェがあるのはご存知？
それは…「すや西木」に隣接する
「甘味処 榧(かや)」。
10月～12月限定の「栗しるこ」を味わうために、遠方からも人が集まると言う。
「これは一度、味わっておかないと！」と、秋晴れの休日、車を飛ばして中津川へ。
すや西木 甘味処 榧(かや)／中津川市
店内の様子
10時オープンに間に合うように行きたかったのだけど、ちょっと出遅れて、お店に到着したのは10時15分頃。
…もう並んでる！お店の外に行列が見える。
約20分程で、私たちも席に案内してもらえた。
メニュー
さて、期間限定の「栗しるこ」に決めているのだけど…
一応、お品書きをチェック。
- 冷やしぜんざい
- 豆かんてん
- 冷やし白玉
- あんみつ
- そばがき
- しるこ
- ぜんざい
季節のお品書き
- 10月～12月 栗しるこ
- 4月のみ だんご
- 5月～8月 水まんじゅう
- 8月のみ 抹茶あずき
- 夏季 氷菓子
- 9月のみ 栗白玉
「栗しるこ」は、「早期終了の場合もあり」と書いてあり、特別な感じがさらにワクワク。
いろいろシェアしようと「そばがき」2つと「栗しるこ」2つを注文。
いただきます！
程なくして、「そばがき」が到着。
庶民的な「そばがき」が、なんだか堂々とした風格。
「美味しい！なんかプチプチしてるし。蕎麦と餡子(あんこ)、すごく合う！」
柔らかすぎない適度な歯ごたえ、蕎麦の薫りもちゃんとする。
滑らかな餡子は、上品だけどしっかり甘い。
お店の人に伺ったら、蕎麦の実100%を粗挽きにしているということ。
そうこうしていたら、お待ちかねの「栗しるこ」登場！
薫りは…栗きんとん！
一口目、「すごい栗！栗そのもの！」。
確かに、本物の栗より、栗らしい。
とろりん滑らかなお餅が2つ入っているけど、あまりに栗すぎて、ただの脇役に思える。
黙々と食べる、息子が何度も摘みにくるから、余計に無駄話しせずに頂く。真剣！
はぁー大満足！
この栗の濃厚さは、「行列でも食べたい」という気持ちになるわ。
お店も、満員御礼状態に慣れていて、さくさく捌いてくれるので、ストレスはなし。
まとめ
食後はお隣の「すや西木」で、お土産に羊羹を買って帰路に着く。
店内は広くて開放的。
全国発送で切るように、宅配用のカウンターも完備していて、「さすが、有名店」といった雰囲気。
我が家からはちょっと遠いけど、来年も絶対お邪魔しよう！と決意した次第です。
お店の詳細
店 名：すや西木 甘味処 榧(かや)
住 所：岐阜県中津川市中津川1296-1
駐車場：有り
URL：詳細はこちら(公式ホームページ)
