スイーツスタジオ エフ｜かわいく♪おいしい♪珠玉のスイーツ

大垣総合体育館の近く、おしゃれな建物を発見！

2017年春にオープンした、人気のケーキ屋さんだそうだ。

スイーツスタジオ エフ(SWEETS STUDIO eF)

広い駐車場があり、気軽に立ち寄れる雰囲気。

どうしても気になって、寄り道してみることに。

スイーツスタジオ エフ／大垣市

店内の様子

売り場の中央にずらっと並ぶのは、バレンタインのギフトの数々。

奥にはお遣い物に便利そうな焼き菓子が、多彩に揃う。

席数は、14席ほど

けして広くはないけど、シンプルなインテリアで居心地良さそう。

ケーキ屋さんにはめずらしく、キッズコーナーがある！

メニュー

イートインでいただけるドリンクとパフェ！

ケーキ屋さんのパフェって、おいしいのよねぇ♪

他、テイクアウトできるスイーツたち

素朴なタルトやアップルパイも、おいしそう！

そして、なにより！

ショーケースに並ぶケーキの美しさに、思わず心を奪われる。

鮮やかに輝くフルーツ系から、端正なデザインのロールケーキやガトーショコラなど、偏りなく揃っているね。

キラキラ宝石のよう！

手の込んだケーキは、見ているだけで楽い気分に。

かわいいのに、子どもっぽくないデザイン性の高さ。

フルーツサンドやシュークリームも、おいしそう。

いただきます！

パフェにしました！苺ブリュレパフェ！

しっかり詰まってます。

下の方は、グラノーラと苺のコンフィチュールかな？

まずはコーヒーを一口。

苦みと酸味のバランスがいいあっさり系のテイスト。

こちらのコーヒーは、スイーツの引き立て役ね。

バーナーでつけた焼き色が、食欲をそそる。

ころんと載った真っ赤な苺がポイント！

うわー。なんだかもったいないけど、スクープします！

思ったより柔らかい。

程よい弾力のカスタードクリームと、香ばしくキャラメリゼされたブリュレの表面を一緒に…いっただきまーす！

底に入っているグラノーラは、とっても香ばしい。

このグラノーラもコンフィチュールも、すべて自家製なんだって。

きっと、これかな？と思う。

なんだか必死に味わってしまったわ。おいしかった！

パフェで有名なお店にもいろいろ行ったことあるけど、このパフェは私の中でトップを争う味わい。

…知らなかったわぁ。こんなにクオリティの高いパフェが、近くで食べられるなんて。

まとめ

とってもおいしかったので、私は超ごきげん！

いろいろ質問してしまったのだけど…。

今、接客をしてくださっているのは、オーナーパティシエのお母さま。

その横にいる、モデルさん並みにきれいな女性は、オーナーパティシエの妹さん。

奥のキッチンで一緒に働いている女性は、オーナーパティシエの奥様。

…家族経営のお店でした！

信じられないほど素敵な家族！

おどろくほどおいしいパフェ！

センスの良さが光るプチガトーの数々！

家族で努力を重ね、協力して、念願叶ってのお店なんだそう。

大垣に来るたびに、きっと通います。

そんな素敵なお店でした。

夏季はかき氷も人気だそうなので、ぜひチェックしてみてくださいね！

お店の詳細

店　名：スイーツスタジオ エフ(SWEETS STUDIO eF)
住　所：岐阜県大垣市波須3-41-1
駐車場：有り
URL：詳細はこちらから(Instagram)

アクセス