岐阜市柳ケ瀬の老舗果物屋さん「大熊果実店」と言えば、TVチャンピオン「第1回フルーツ王選手権」で優勝した3代目オーナーが有名ですが…。
創業は1942年！戦中！
「ご贈答品として果物を買う！」となれば「大熊果実店」に行かないと…って人、多いですよね。
普段買うスーパーのものとは、むちむち感が異なるバナナちゃん！
お昼過ぎにお邪魔したら…残り1個でした。おいしいですものね！
期待を裏切らないフルーツサンドは、テイクアウトでお手軽です。
ちょっと気になっているんですよね。「生ジャム」って響きからして、絶対おいしそう！
たくさん取材を受けている同店。
サイン色紙がいっぱい！岐阜柳ケ瀬商店街に誇る有名店ですものね。
さぁ！店舗横の階段から…♪
「大熊デザート倶楽部」のおいしさは、周知の事実！
コロナ禍というこでなかなか来られないけど、久しぶりにゆっくり味わうぞー！
大熊デザート倶楽部／岐阜市
店内の様子
惜しまれつつ閉店した「フルーツパーラーおおくま」の懐かしいピンクの椅子。
以前のお店も好きだったけど、今の「大熊フルーツ倶楽部」は、より魅力的なんですよ。
テーブルクロスがかかって、特別感アップ！
さぁ！今日は何を頂こうかな－？
メニュー
メニューをチェック！
満を持して…モーニングもスタートしました。
まだ食べたことがないのよね…。どれもおいしそうです！
コーヒーは、井ノ口珈琲店監修。
特製フルーツティは、見た目も華やかですよ。
今は真冬！2月中旬！
「ルナピエナすいかパフェ」…すいか？！
今が旬のすいかが世の中にあるなんて、知らなかったわ。
あれこれ気になるラインナップ。
これらのスイーツは、「大熊果実店」3代目オーナーの弟さんが担当してみえるんですって。
料理人としての経験豊富な弟さんと、果物のプロフェッショナルがタッグを組んでスタートした「大熊フルーツ倶楽部」。
フルーツのおいしさだけじゃなく、スイーツとしてのおいしさも楽しめるんです。
私のイチオシは…フルーツパンケーキ！
いやぁー。タルトもおいしかったし。迷っちゃう…。
いただきます！
じゃーん！料理長イチオシ「フルーツパフェ」。
言葉なんて要りません！
いちご、オレンジ、すいか、パイナップル、りんご、メロン。
飴細工がキラキラ。
フルーツがもりもり。
そびえたつフルーツパフェ！
グラス内部も、食感いろいろでおいしいんです。
今が旬のすいか！奥にはメロン！どれも瑞々しくて、うっとり！
小さなクマちゃんが、ちら見え♪
鑑賞タイムはこれくらいにして、厚手のお手拭きで手を清めます。
フルーツは手を使わないと、落としちゃいそうですからね。
フルーツの皮を置く小皿もスタンバイ！
では、一生懸命味わいます！
トッピングのフルーツを全部食べちゃっても、すごくおいしいゼリーが入っていたり、フルーツソースも濃厚だし、もちろんカットされたフルーツも！
これは、説明を読むより、ぜひ食べてみてほしいです。超オススメ！
まとめ
ちょっと興奮してしまいましたが…果物のおいしさに対して真摯に取り組んでいるからこそ、成せる技なのかな？って思います。
こんな時だからこそ、ひとりでじっくりと。
本当においしいものを味わう時間。
大切にしたいですよね。
お店の詳細
店 名：大熊デザート倶楽部
住 所：岐阜県岐阜市金町2-16 大熊ビル 2F
駐車場：無し(近隣コインパークあり)
URL：詳細はこちら(Instagram)
