岐阜市柳ケ瀬の老舗果物屋さん「大熊果実店」と言えば、TVチャンピオン「第1回フルーツ王選手権」で優勝した3代目オーナーが有名ですが…。
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創業は1942年!戦中!
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「ご贈答品として果物を買う!」となれば「大熊果実店」に行かないと…って人、多いですよね。
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普段買うスーパーのものとは、むちむち感が異なるバナナちゃん!
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お昼過ぎにお邪魔したら…残り1個でした。おいしいですものね!
期待を裏切らないフルーツサンドは、テイクアウトでお手軽です。
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ちょっと気になっているんですよね。「生ジャム」って響きからして、絶対おいしそう!
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たくさん取材を受けている同店。
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サイン色紙がいっぱい!岐阜柳ケ瀬商店街に誇る有名店ですものね。
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さぁ!店舗横の階段から…♪
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「大熊デザート倶楽部」のおいしさは、周知の事実!
コロナ禍というこでなかなか来られないけど、久しぶりにゆっくり味わうぞー!
大熊デザート倶楽部/岐阜市
店内の様子
惜しまれつつ閉店した「フルーツパーラーおおくま」の懐かしいピンクの椅子。
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以前のお店も好きだったけど、今の「大熊フルーツ倶楽部」は、より魅力的なんですよ。
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テーブルクロスがかかって、特別感アップ!
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さぁ!今日は何を頂こうかな-?
メニュー
メニューをチェック!
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満を持して…モーニングもスタートしました。
まだ食べたことがないのよね…。どれもおいしそうです!
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コーヒーは、井ノ口珈琲店監修。
特製フルーツティは、見た目も華やかですよ。
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今は真冬!2月中旬!
「ルナピエナすいかパフェ」…すいか?!
今が旬のすいかが世の中にあるなんて、知らなかったわ。
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あれこれ気になるラインナップ。
これらのスイーツは、「大熊果実店」3代目オーナーの弟さんが担当してみえるんですって。
料理人としての経験豊富な弟さんと、果物のプロフェッショナルがタッグを組んでスタートした「大熊フルーツ倶楽部」。
フルーツのおいしさだけじゃなく、スイーツとしてのおいしさも楽しめるんです。
私のイチオシは…フルーツパンケーキ!
いやぁー。タルトもおいしかったし。迷っちゃう…。
いただきます!
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じゃーん!料理長イチオシ「フルーツパフェ」。
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言葉なんて要りません!
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いちご、オレンジ、すいか、パイナップル、りんご、メロン。
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飴細工がキラキラ。
フルーツがもりもり。
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そびえたつフルーツパフェ!
グラス内部も、食感いろいろでおいしいんです。
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今が旬のすいか!奥にはメロン!どれも瑞々しくて、うっとり!
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小さなクマちゃんが、ちら見え♪
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鑑賞タイムはこれくらいにして、厚手のお手拭きで手を清めます。
フルーツは手を使わないと、落としちゃいそうですからね。
フルーツの皮を置く小皿もスタンバイ!
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では、一生懸命味わいます!
トッピングのフルーツを全部食べちゃっても、すごくおいしいゼリーが入っていたり、フルーツソースも濃厚だし、もちろんカットされたフルーツも!
これは、説明を読むより、ぜひ食べてみてほしいです。超オススメ!
まとめ
ちょっと興奮してしまいましたが…果物のおいしさに対して真摯に取り組んでいるからこそ、成せる技なのかな?って思います。
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こんな時だからこそ、ひとりでじっくりと。
本当においしいものを味わう時間。
大切にしたいですよね。
お店の詳細
店 名:大熊デザート倶楽部
住 所:岐阜県岐阜市金町2-16 大熊ビル 2F
駐車場:無し(近隣コインパークあり)
URL:詳細はこちら(Instagram)