甘味処榧(かや)

中津川市

すや西木 甘味処 榧(かや)|秋の味覚!「栗しるこ」を堪能

栗きんとんで有名な岐阜県中津川市。

秋になると、毎年行列のできる和カフェがあるのはご存知?

それは…「すや西木」に隣接する

「甘味処 榧(かや)」。

10月~12月限定の「栗しるこ」を味わうために、遠方からも人が集まると言う。

「これは一度、味わっておかないと!」と、秋晴れの休日、車を飛ばして中津川へ。

すや西木 甘味処 榧(かや)/中津川市

店内の様子

10時オープンに間に合うように行きたかったのだけど、ちょっと出遅れて、お店に到着したのは10時15分頃。

…もう並んでる!お店の外に行列が見える。

約20分程で、私たちも席に案内してもらえた。

メニュー

さて、期間限定の「栗しるこ」に決めているのだけど…

一応、お品書きをチェック。

  • 冷やしぜんざい
  • 豆かんてん
  • 冷やし白玉
  • あんみつ
  • そばがき
  • しるこ
  • ぜんざい

季節のお品書き

  • 10月~12月 栗しるこ
  • 4月のみ だんご
  • 5月~8月 水まんじゅう
  • 8月のみ 抹茶あずき
  • 夏季 氷菓子
  • 9月のみ 栗白玉

「栗しるこ」は、「早期終了の場合もあり」と書いてあり、特別な感じがさらにワクワク。

いろいろシェアしようと「そばがき」2つと「栗しるこ」2つを注文。

いただきます!

程なくして、「そばがき」が到着。

庶民的な「そばがき」が、なんだか堂々とした風格。

「美味しい!なんかプチプチしてるし。蕎麦と餡子(あんこ)、すごく合う!」

柔らかすぎない適度な歯ごたえ、蕎麦の薫りもちゃんとする。

滑らかな餡子は、上品だけどしっかり甘い。

お店の人に伺ったら、蕎麦の実100%を粗挽きにしているということ。

そうこうしていたら、お待ちかねの「栗しるこ」登場!

薫りは…栗きんとん!

一口目、「すごい栗!栗そのもの!」。

確かに、本物の栗より、栗らしい。

とろりん滑らかなお餅が2つ入っているけど、あまりに栗すぎて、ただの脇役に思える。

黙々と食べる、息子が何度も摘みにくるから、余計に無駄話しせずに頂く。真剣!

はぁー大満足!

この栗の濃厚さは、「行列でも食べたい」という気持ちになるわ。

お店も、満員御礼状態に慣れていて、さくさく捌いてくれるので、ストレスはなし。

まとめ

食後はお隣の「すや西木」で、お土産に羊羹を買って帰路に着く。

店内は広くて開放的。

全国発送で切るように、宅配用のカウンターも完備していて、「さすが、有名店」といった雰囲気。

我が家からはちょっと遠いけど、来年も絶対お邪魔しよう!と決意した次第です。

お店の詳細

店 名:すや西木 甘味処 榧(かや)
住 所:岐阜県中津川市中津川1296-1
駐車場:有り
URL:詳細はこちら(公式ホームページ)

アクセス

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mai

mai

三重県の端っこに住んでいます。作るもの、食べるもの好き。小学生の息子と一緒に、美味しいものを求めて、いろいろなところに出没しています。

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