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お取り寄せ

【ひつじの丘】ジンギスカン|ステイホームで北海道気分!

北海道旅行の気分を味わいたい!ということで「ひつじの丘」のジンギスカンをお取り寄せしてみました。

昨今のラム肉ブームで、東京都内でもラム肉を食べることができるお店が増えつつあります。

しかしながら、まだまだ身近なスーパー等ではラム肉は購入できないのが現実。

今回お取り寄せをした「ひつじの丘」は、

過去にミシュランガイドにも掲載されたことのある名店です。

ジンギスカンの名店が、クール便で新鮮なラム肉を届けてくれるとのこと。

東京に居ながら、北海道の新鮮なお肉が味わえるなんて!!期待が高まります!

ジンギスカン/ひつじの丘

商品到着

ゆうパックのチルド便で届きます。

今回は自宅用に購入したので簡易包装です。
*贈答用も選択できます

開封

中身はシンプル。

肉・肉に揉みこむたれ・つけだれ・説明書(ジンギスカンの作り方)です。

今回は、1番人気のサフォークジンギスカンと、ミルクラムジンギスカンを2人前(300g)ずつ注文しました。

素人の私でもわかるくらい鮮度の良いお肉で驚きました。

赤身がとっても綺麗で美味しそう・・・!!

お肉から出たドリップを吸収する紙が入ってる気遣いも嬉しいです。

ジンギスカンを家で作るのは初めてでしたが、説明書を読んだら簡単そうで安心しました。

解凍などの必要もないので届いたらすぐ食べることができきます。

鮮度が良いお肉なので、届いたその日に食べることにしました!

いただきます!

まずはサフォークジンギスカン。希少価値のある最高種の羊肉です。

お肉があらかじめ切ってあるので、もみだれにつけて焼くだけで本当に簡単でした。

ゴマがたっぷり入ったつけだれにつけていただきます。

「え・・・美味しい!!」と、予想以上の味に思わず本音がポロリ。

お肉は厚く食べ応えがあり、それでいてとっても柔らかいです。

臭みも全くなく、まさにラム肉の良いところだけを集めた最高のお肉です。

ラムなのでもともと脂身は少なめですが、その脂身も美味しくいただきました。

次はミルクラムジンギスカン。生後3か月の子羊のお肉です。

見た目は、サフォークラムとそれほど違いはわかりませんでした。

先程と同じタレにつけていただきました。

ミルクラムも美味!!しっとりとしてやわらかな食感です。

サフォークラムに比べると、さっぱりとしていて脂身は少なめです。

お肉の旨みと蒸し野菜の甘味が絶妙にマッチしていて、ご飯がどんどん進みます!!

こんなに美味しいお肉が家で食べられるなんて、最高ですね。大満足な晩御飯でした。

まとめ

普段なかなか食べる機会のないジンギスカン。

家に居ながら、いつもの焼肉とは違ったワクワク感を体験することができました。

クール便で届く鮮度の良いラム肉のおかげで、まさに気分は北海道旅行!

ひつじの丘は、北海道の富良野にあり、キャンプ場も併設しています。

大自然の中で食べるジンギスカンは格別でしょう。

いつか家族で訪れて、本場のジンギスカンを味わいたいと思いました。

商品の詳細

商品名:サフォークジンギスカン/ミルクラムジンギスカン
販売店:富良野ジンギスカン ひつじの丘
購入先:富良野ジンギスカン公式サイト
価 格:サフォークジンギスカン1人前(150g) 990円(税別)/ミルクラムジンギスカン1人前(150g) 890円(税別)

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すもも

当サイトの案内人。 甘いもの、スイーツ大好き。 夢は岐阜の美味しいお店を制覇する事! 岐阜のグルメを中心に情報をお届けします。

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